食べものや管理栄養士の仕事に興味のある高校生を対象としたワークショップを9月18日(日)に開催しました。全道各地の高校生に参加いただき、大学農場「WILL FARM」で収穫した野菜を中心とした調理体験、食育に関するミニ講義、作物の花を葉を使ったしおり作りなどのプログラムに、在学生と一緒に取り組んでもらいました。