北海道札幌啓成高等学校の学校新聞に、本学栄養学科・金高准教授を掲載していただきました。
「お弁当作りをきっかけに、自分の体の健康について考えてほしい」という想いで特集記事の製作が進められ、取材は実際に新聞局員の生徒さんが本学へ来校し、対面で実施されました。皆さま是非ご一読ください。