栄養学科1年生の食育農場演習の一環で、6月13日に、ソーシャルセクターパートナーすくらむの久保匠先生をお招きして、「栄養×ソーシャルインパクト」というテーマで特別講義を行いました。
　ソーシャルインパクトとは、短期、長期の変化を含め、当該事業や活動の結果として生じた社会的、環境的な「アウトカム（効果）」です。
　今回の講義では、「栄養でできる社会課題解決を考えよう」を主題に、具体的な事例をあげグループワークを行いながら、解決するための方法を学びました。
　授業後に学生たちは、「管理栄養士として働く自分の将来の可能性を感じた」「社会課題に向き合う管理栄養士を目指したい」など、前向きな意見が多く聞こえました。

　久保匠：ソーシャルセクターパートナー すくらむ (studio.site)